frend1美丽女人家庭常用菜
文/坚强的女人
1、 芦笋 功效：含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、矿物质、叶酸、膳食纤维、及九种氨基酸等，尤其是维生素b1、b2及c，可以润肺补肾，保养泌尿道，并能净化消化系统，专家还利用芦笋来治疗心脏病衰歇所引起的风湿病及水肿。
2、 胡萝卜 长久以来，扮演着药品、食物和装饰的角色，煮熟后可成为一种利尿剂，有助于肾结石的溶解。功效；能够消除胀器、驱除寄生虫、利尿、改善子宫疾病等，它在癌症患者的膳食中扮演重要的角色。
3、 洋葱 专家们开始利用它来生津止渴、舒缓肠道，改善泌尿机能。功效：能制成利尿剂、防腐剂、祛痰剂。现被用来治疗皮肤疾病及清除黏痰，而且，还可减少血液中的总胆固醇、增加有益人体的高密度胆固醇，并预防血液凝结，还有杀菌功能，及增强免疫力、抗癌及促进肠胃蠕动。
4、 香菇 功效：具有抗癌的作用。香菇含有多种氨基酸，各类可转换成维生素d，维生素b2，它具有活化细胞，抑制肿瘤的特性。能降低血压及血清中的胆固醇含量，对于皮肤炎、肝硬化、血管硬化有预防作用，并能提高免疫系统的效率，加速疾病痊愈的过程。
5、 大豆 功效大豆中存在一种称为异黄素的植物营养素，能降低人体中的胆固醇含量，进而预防心脏病，它有效抑制癌细胞之成长与扩散。
6、 姜 功效：它含有各种必要氨基酸、多种维生素和其他重要营养素，能够环节偏头痛、抗溃疡，还能保养呼吸系统及胃肠系统，并能有效控制胆固醇含量，进一步发挥清肾的功能。
7、 苦瓜 功效；苦瓜的各个部位，包括籽、叶、藤和果实在传统医学上都具有药用疗效，帮助治疗腹部不适和皮肤问题，它具除邪热、解劳之，清心明目，益气壮阳功效，现在苦瓜被用来增强棉衣系统，帮助维持健康的血糖值。
8、 花椰菜 功效：西方花椰菜有“穷医生”之称没，富含丰富而珍贵的抗癌物质，常食用多益处。它含有蛋白质、维生素a、c等营养素，花椰菜中有一种成分吲哚，对乳癌细胞具有抑制功能。
9、 冬瓜 功效：含有多种脂质，它瓜肉性味干凉，热量、含钠量低对动脉硬化症、冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的治疗作用。
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