zhuangzhuang1124
黄粑乃泸州小吃名特产。由水、大米、糯米、红塘为主料，外包裹泸州气候特生长植物黄姜叶，蒸制而成，美味可口。
泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。
鲜肉馅迷你夹心小黄粑，内包上等精选鲜肉。
黄粑烹任方法：1、放些油，火不要开太大，慢慢煎。也可以多点油，用炸。黄粑切成一片一片的，可以薄可以厚，看你个人喜好，厚不要超过1个筷子厚。到时候昧道可以外焦内嫩！非常好吃！
2、放在蒸格里蒸来吃，可以用叶子包着整个蒸，吃的时候打开。也可以切片蒸来吃。
店主：
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avnl66
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wztybb
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我喜欢黄粑！
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