每当家里来了客人,我都会做一道菜,不管是北方人,南方人,男人或女人,老人或小孩子都爱吃,我自己取名叫“酱油鸡”,下面跟大家一起分享一下:
材料:土鸡一只
生粉 适量
嚎油 一茶匙
生抽 三汤匙
酒 一茶匙
姜片 适量
盐 适量
糖 适量
香菇 适量要切碎
鸡砍成十几块,要大块,把以上配料一起放进去奄半个钟,然后加一饭碗水,用电饭锅闷半个钟,等水全部干以后就可以盛出来了 此菜特别鲜香,浓香四溢,回味无穷,各位朋友可以试试,有疑问可登陆我的博客留言或致电
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