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十大营养食品VS十大垃圾食物

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先看十大营养食品:

1绿茶(GREENTEA)
-防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
-预防心脏病
-用来漱口可防治蛀牙

2三文鱼(SALMON)
-含有OMEGA-3S脂肪酸
-可防治血管阻塞
-预防脑部老化例如老人痴呆症
-降低胆固醇

3菠菜(SPINACH)
-含大量铁质及叶酸
-可防治血管疾病及心脏病
-保护视力
-热量低

4西兰花(BROCCOLI)
-含丰富胡萝卜及维他命C
-减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。

5蒜头(GARLIC)
-防治心脏病
-降低胆固醇
-杀菌

6红酒(REDWINE)
-含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇
-减少血管硬化
-喝小量对心脏有益

7西红柿(TOMATOES)
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
-防治前列腺癌
-防治与消化系统有关的癌症
-有丰富维他命C

8果仁(NUTS)
-含丰富维他命E
-降低胆固醇
-预防癌症
-含甘油三酸酯,预防心脏病

9燕麦(OATS)
-降低血压
-降低胆固醇
-防治大肠癌
-防治心脏疾病

10蓝莓(BLUEBERRIES)
-抗氧化
-预防心脏病
-防治癌症
-增进脑力

注意了~十大垃圾食物:

一、油炸类食品
  1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
  2、含致癌物质
  3、破坏维生素,使蛋白质变性

二、腌制类食品
  1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
  2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
  3、易得溃疡和发炎

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
  1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
  2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
  1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
  2、严重破坏维生素
  3、热量过多、营养成分低

五、汽水可乐类食品
  1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
  2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
  1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
  2、只有热量,没有营养

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
  1、破坏维生素,使蛋白质变性
  2、热量过多,营养成分低 

八、话梅蜜饯类食品(果脯)
  1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
  2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)

九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
  1、含奶油极易引起肥胖
  2、含糖量过高影响正餐

十、烧烤类食品
  1、含大量三苯四丙吡(三大致癌物质之首)
  2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
  3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)

你可以通过这个链接引用该篇文章:http://shenghuo329.bokee.com/viewdiary.25748744.html

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我也来道我们这儿的特色菜,盱眙十三香龙虾.淡水河虾加上特有的十三香龙虾调料,就让这小小的河虾红遍大江南北.如有兴趣大家不妨安下心来看看.

  盱眙龙虾,生长在国家生态示范县——盱眙县境内的洪泽湖区域、陡湖、猫耳湖、八仙湖、天泉湖、天鹅湖以及125座水库内,体大、色红、壳薄、柔嫩,勤劳智慧的盱眙人民在长期的生活实践中,研制出由30多种野生、地道的中药材做成的十三香龙虾调料,再加上独特的烹饪技法,形成了独特的盱眙十三香龙虾。

 

十三香龙虾烹制方法:
 1.烧七成热的油,将冼好的龙虾氽炸,捞起.
  2.另起锅,放入适量的油烧热,放蒜瓣,姜,葱,等适量爆炒.  3.放入川椒,辣椒粉,胡椒粉炒至见红油(口味清淡可少放辣椒粉,胡椒粉).
  4.适量的高汤烧开,放入白糖,味精,盐,醋,虾圣牌十三香龙虾调料烧开(50克调料烹制2公斤龙虾

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