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健康小常识

jiaozhikouchi: 长口疮是什么原因呢？西医说，“由于天气变化反复无常，时冷时热，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，致使人体“总管家”———大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而“上火”，加上工作紧张、休息不好更易引起口疮、唇舌肿痛等“上火”症状。”
 “嘴角长口疮是缺少维生素B，特别是B2。”“口腔内、牙龈和舌头上长口疮，说明疲劳过度，精神紧张或是受到了轻度感染。”“口疮是一种以周期性反复发作为特点的口腔粘膜局限性溃疡损害。”
 中医学认为，“口疮发病多由心脾有热，火冲上焦，熏蒸口舌而成；或外感热邪入里，或思虑过度情志不舒，化热生湿，日久心脾两伤，虚火上炎致口疮反复发作，久不愈合。”
 我经常长口疮，前些年的办法是口服B2（核黄素），往往吃几瓶才见效。也用过耳查散，也贴过口腔溃疡膜等等。
 我现在一旦长口疮，我就用“云南白药”牙膏刷牙，我感觉效果很好。刷完牙后，按照要求，先不要漱口，要含在嘴里几分钟。我第一次含了几分钟，一次就好了。我现在是含半小时，两、三次也好了。
 长口疮是什么原因呢？西医说，“由于天气变化反复无常，时冷时热，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，致使人体“总管家”———大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而“上火”，加上工作紧张、休息不好更易引起口疮、唇舌肿痛等“上火”症状。” “嘴角长口疮是缺少维生素B，特别是B2。”“口腔内、牙龈和舌头上长口疮，说明疲劳过度，精神紧张或是受到了轻度感染。”“口疮是一种以周期性反复发作为特点的口腔粘膜局限性溃疡损害。” 中医学认为，“口疮发病多由心脾有热，火冲上焦，熏蒸口舌而成；或外感热邪入里，或思虑过度情志不舒，化热生湿，日久心脾两伤，虚火上炎致口疮反复发作，久不愈合。” 我经常长口疮，前些年的办法是口服B2（核黄素），往往吃几瓶才见效。也用过耳查散，也贴过口腔溃疡膜等等。 我现在一旦长口疮，我就用“云南白药”牙膏刷牙，我感觉效果很好。刷完牙后，按照要求，先不要漱口，要含在嘴里几分钟。我第一次含了几分钟，一次就好了。我现在是含半小时，两、三次也好了。 

发表于 08-01-16 06:30 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 1

 自从2005年秋季，我知道鸡蛋可以健脑时起，我每天早晨起来，就吃一个鸡蛋。我以前听说鸡蛋煮熟后，放在凉水里，泡一泡，皮好剥，可事实并非如此。如果不是新下的蛋，还可以。如果是新下的蛋，无论放到凉水里怎样泡都不行。经过长期摸索，我现在煮鸡蛋时，是水开了之后放鸡蛋。这样，皮就好剥了。自下完鸡蛋水再开时起，最多8分钟，鸡蛋煮好。
 我每次煮6个，放在冰箱里，吃之前拿出一个。热鸡蛋时，千万不要用微波炉热，会爆炸，很吓人的。而且，炸后清理微波炉也很麻烦。我多数时候是不热的，因为冬天屋里温度大约20度，夏天大约24度。从冰箱里早拿出一会儿，鸡蛋就不凉了。
 自从2005年秋季，我知道鸡蛋可以健脑时起，我每天早晨起来，就吃一个鸡蛋。我以前听说鸡蛋煮熟后，放在凉水里，泡一泡，皮好剥，可事实并非如此。如果不是新下的蛋，还可以。如果是新下的蛋，无论放到凉水里怎样泡都不行。经过长期摸索，我现在煮鸡蛋时，是水开了之后放鸡蛋。这样，皮就好剥了。自下完鸡蛋水再开时起，最多8分钟，鸡蛋煮好。 我每次煮6个，放在冰箱里，吃之前拿出一个。热鸡蛋时，千万不要用微波炉热，会爆炸，很吓人的。而且，炸后清理微波炉也很麻烦。我多数时候是不热的，因为冬天屋里温度大约20度，夏天大约24度。从冰箱里早拿出一会儿，鸡蛋就不凉了。 

发表于 08-01-19 06:38 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 2

 我吃鱼，主要吃鲢鱼，花鲢或白鲢。鲫鱼虽然是很好的鱼，味很鲜，但我嫌刺太多。所以，我家里不买鲫鱼。我吃鲢鱼时，主要吃鱼头，吃鱼头的目的是健脑。鲢鱼头不但健脑，而且，也最好吃，比鲫鱼头鲤鱼头好吃多了。
 吃鱼时，鱼刺如果卡到嗓子眼里，而刺又不是很粗，最好的方法就是含一片维生素C。比嘴里含醋、含白糖等方法好得多。最不好的方法是吃馒头等东西，希望把刺带下去。那样做其实和赌博一样，虽然也可能把刺带下去，但也可能使刺扎得更深。
 我吃鱼，主要吃鲢鱼，花鲢或白鲢。鲫鱼虽然是很好的鱼，味很鲜，但我嫌刺太多。所以，我家里不买鲫鱼。我吃鲢鱼时，主要吃鱼头，吃鱼头的目的是健脑。鲢鱼头不但健脑，而且，也最好吃，比鲫鱼头鲤鱼头好吃多了。 吃鱼时，鱼刺如果卡到嗓子眼里，而刺又不是很粗，最好的方法就是含一片维生素C。比嘴里含醋、含白糖等方法好得多。最不好的方法是吃馒头等东西，希望把刺带下去。那样做其实和赌博一样，虽然也可能把刺带下去，但也可能使刺扎得更深。 

发表于 08-01-19 06:39 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 3

 蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。

 若每口饭能做到咀嚼30次（约30秒钟），就可基本消除食物中的亚硝胺、黄曲霉素和苯并芘等致癌物质，从而有效地减少食道癌、胃癌、肝癌、肺癌、肾癌、乳腺癌、直肠癌、膀胱癌等癌症发病率。
 吃核桃、牛奶、鸡蛋、花生、菠菜、韭菜、肥肉、大豆、胡萝卜、木耳、香蕉、大蒜、杏仁、黑芝麻、蘑菇、龙眼都有健脑作用。

 核桃仁具有一定的硬度，食用时的大力咀嚼不仅使口腔功能得到了锻炼，还能刺激唾液分泌，提高口腔的自洁能力，减少口腔中致龋菌的数量，降低牙菌斑产生的酸性物质的酸度，从而降低了长龋齿的几率。
 吃核桃保健牙齿，既可生嚼，也可以稍加温后用患牙反复咀嚼。每次嚼两颗核桃的果仁，每日3次，咀嚼时间越长，疗效越好。

 注：所发资料都是2005年秋季从各个网站（多数资料是从一个约4500条资料网站上拷下。我每天看100条，足足看了一个半月，发现对我有用的，就存起来）拷下，因为当时只为了自己看，所以，也没有注明出处。现在，我已经忘了当时拷于哪个网站。所以，所发资料没有标明拷于哪个网站，还请原谅！
 蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。 若每口饭能做到咀嚼30次（约30秒钟），就可基本消除食物中的亚硝胺、黄曲霉素和苯并芘等致癌物质，从而有效地减少食道癌、胃癌、肝癌、肺癌、肾癌、乳腺癌、直肠癌、膀胱癌等癌症发病率。 吃核桃、牛奶、鸡蛋、花生、菠菜、韭菜、肥肉、大豆、胡萝卜、木耳、香蕉、大蒜、杏仁、黑芝麻、蘑菇、龙眼都有健脑作用。 核桃仁具有一定的硬度，食用时的大力咀嚼不仅使口腔功能得到了锻炼，还能刺激唾液分泌，提高口腔的自洁能力，减少口腔中致龋菌的数量，降低牙菌斑产生的酸性物质的酸度，从而降低了长龋齿的几率。 吃核桃保健牙齿，既可生嚼，也可以稍加温后用患牙反复咀嚼。每次嚼两颗核桃的果仁，每日3次，咀嚼时间越长，疗效越好。 注：所发资料都是2005年秋季从各个网站（多数资料是从一个约4500条资料网站上拷下。我每天看100条，足足看了一个半月，发现对我有用的，就存起来）拷下，因为当时只为了自己看，所以，也没有注明出处。现在，我已经忘了当时拷于哪个网站。所以，所发资料没有标明拷于哪个网站，还请原谅！

发表于 08-01-20 07:57 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 4

 鱼类含有15－20％的蛋白质，还含有较多的不饱和脂肪，容易被人体消化和吸收，尤其是新鲜的海鱼，富含EPA和DHA，有益于提高婴幼儿大脑的发育和增加记忆力，有助于预防老年人脑部萎缩和老化。
 鱼治疗哮喘——最新的研究发现：多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人，医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。
 鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
 鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。

 鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲，都非常有益处。而且，经过适当软化处理的鱼骨，营养成分都成为水溶性物质，很容易被人体吸收。炖鱼的时候可以用高压锅，里面多放一点醋，这样鱼骨和鱼刺会软化，可以直接食用。
 鱼类含有15－20％的蛋白质，还含有较多的不饱和脂肪，容易被人体消化和吸收，尤其是新鲜的海鱼，富含EPA和DHA，有益于提高婴幼儿大脑的发育和增加记忆力，有助于预防老年人脑部萎缩和老化。 鱼治疗哮喘——最新的研究发现：多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人，医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。 鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。 鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。 鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲，都非常有益处。而且，经过适当软化处理的鱼骨，营养成分都成为水溶性物质，很容易被人体吸收。炖鱼的时候可以用高压锅，里面多放一点醋，这样鱼骨和鱼刺会软化，可以直接食用。

发表于 08-01-21 06:23 (固定链接 )
liuba2006: 5

这些知识很好,很实用,学习使用.
这些知识很好,很实用,学习使用. <IMG src="http://blogteam.bokee.com/pub/neweditor/editor/images/smiley/1/22.gif"> 

发表于 08-01-21 17:43 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 6

 核桃仁营养丰富，是理想的滋补食品，长寿果、养人之宝的美称。1、键脑，核桃仁的脂肪含量约为60％。其中磷脂，对脑神经有良好保健作用。2、降脂，核桃油含有不铇和脂肪酸，有降胆固醇、动脉硬化的功能，核桃仁含有铝、等人体不可缺少的微量。对人体衰老过程中有明显降低。3、镇咳，核桃仁的镇咳有明显疗效，冬季，对慢性气管炎和哮喘者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身，又能抗衰老。但是由于脂肪含量较高，故老年人不宜吃的过多，每天一个核桃为宜。
 大豆中含有丰富的蛋白质和卵磷脂。这些都有参与脑代谢和构成的脑细胞的重要物质，所以能起到促进大脑功能，增强记忆、思维和分析能力延缓脑细胞萎缩和脑力衰退，推迟老年人痴呆形成。因此在美国对卵磷脂有脑食品之称。此外，大豆中还含有维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁等矿物质，也是脑组织不可缺少的营养素。
 动物的肝、肾中含有丰富的铁和B簇维生素，铁是构成红细胞的成分。铁供应充足，可使红细胞运输养的能力加强，脑组织获得充足的养后，才能保持清醒、思维、敏捷。精力旺盛。而B簇维生素，则是大脑及中躯神经系统正常运转所必需营养物质。
 瘦猪肉不仅蛋白质含量高，而且维生素B1的含量也很高，有利于大脑的活动。
 鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂，食物中的卵磷脂被消化吸收后，分解为胆碱经肝脏进入血液循环，至脑血管被直接吸收，参与合成乙酰胆碱，是大脑神经元和神经递质的主要来源。
 乳酪、牡蛎乳酪、牡蛎都是富含微量元素锌，锌有助于调节神经传递介质的合成，进而改善脑功能。
 青椒、花菜青椒、花菜中含有大量的维生素C和胡萝卜素，能提高机体的抗氧化能力，保护大脑的正常功能。
 核桃仁营养丰富，是理想的滋补食品，长寿果、养人之宝的美称。1、键脑，核桃仁的脂肪含量约为60％。其中磷脂，对脑神经有良好保健作用。2、降脂，核桃油含有不铇和脂肪酸，有降胆固醇、动脉硬化的功能，核桃仁含有铝、等人体不可缺少的微量。对人体衰老过程中有明显降低。3、镇咳，核桃仁的镇咳有明显疗效，冬季，对慢性气管炎和哮喘者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身，又能抗衰老。但是由于脂肪含量较高，故老年人不宜吃的过多，每天一个核桃为宜。 大豆中含有丰富的蛋白质和卵磷脂。这些都有参与脑代谢和构成的脑细胞的重要物质，所以能起到促进大脑功能，增强记忆、思维和分析能力延缓脑细胞萎缩和脑力衰退，推迟老年人痴呆形成。因此在美国对卵磷脂有脑食品之称。此外，大豆中还含有维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁等矿物质，也是脑组织不可缺少的营养素。 动物的肝、肾中含有丰富的铁和B簇维生素，铁是构成红细胞的成分。铁供应充足，可使红细胞运输养的能力加强，脑组织获得充足的养后，才能保持清醒、思维、敏捷。精力旺盛。而B簇维生素，则是大脑及中躯神经系统正常运转所必需营养物质。 瘦猪肉不仅蛋白质含量高，而且维生素B1的含量也很高，有利于大脑的活动。 鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂，食物中的卵磷脂被消化吸收后，分解为胆碱经肝脏进入血液循环，至脑血管被直接吸收，参与合成乙酰胆碱，是大脑神经元和神经递质的主要来源。 乳酪、牡蛎乳酪、牡蛎都是富含微量元素锌，锌有助于调节神经传递介质的合成，进而改善脑功能。 青椒、花菜青椒、花菜中含有大量的维生素C和胡萝卜素，能提高机体的抗氧化能力，保护大脑的正常功能。

发表于 08-01-23 05:53 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 7

吃肉类食物时，同时再吃些大蒜，肉中的维生素B1就能同大蒜中的蒜素结合，使它由原来的水溶性变为脂溶性的，从而延长了维生素B1在人体内的停留时间，这样就可以提高维生素B1在胃肠道的吸收率，减少维生素B1的丢失。因此，有人说“吃肉不吃蒜，营养减一半”。
　　大蒜所含硫化丙烯和大蒜素，具有抑制和杀灭多种有害细菌和真菌的作用，有研究证明，大蒜的抗菌能力比青霉素高15倍；大蒜中的硫化合物除了有消炎抑菌的功能外，还有降低血脂，降低血小板聚集的作用，美国科学家研究发现，高胆固醇血症者服用大蒜丸后，血胆固醇含量降低了大约9%；大蒜中的有机硫化合物，能够阻断亚硝胺的合成，达到防癌抗癌的作用，每天吃10克左右，长期坚持即会有效。另外，大蒜还具有提高机体免疫力，抗氧化减少自由基生成，键脑强身，延缓衰老的作用。

　　大蒜中的蒜素怕热，遇热后分解，降低杀菌作用，因此最好是生吃，生吃时一定要切碎，如果未切碎，就不能释放大蒜有效成分，失去90%的药效，最理想的吃法是蒜泥拌菜，腌制食用亦可，每天食用2—3瓣，长期食之必有效。
吃肉类食物时，同时再吃些大蒜，肉中的维生素B1就能同大蒜中的蒜素结合，使它由原来的水溶性变为脂溶性的，从而延长了维生素B1在人体内的停留时间，这样就可以提高维生素B1在胃肠道的吸收率，减少维生素B1的丢失。因此，有人说“吃肉不吃蒜，营养减一半”。 　　大蒜所含硫化丙烯和大蒜素，具有抑制和杀灭多种有害细菌和真菌的作用，有研究证明，大蒜的抗菌能力比青霉素高15倍；大蒜中的硫化合物除了有消炎抑菌的功能外，还有降低血脂，降低血小板聚集的作用，美国科学家研究发现，高胆固醇血症者服用大蒜丸后，血胆固醇含量降低了大约9%；大蒜中的有机硫化合物，能够阻断亚硝胺的合成，达到防癌抗癌的作用，每天吃10克左右，长期坚持即会有效。另外，大蒜还具有提高机体免疫力，抗氧化减少自由基生成，键脑强身，延缓衰老的作用。 　　大蒜中的蒜素怕热，遇热后分解，降低杀菌作用，因此最好是生吃，生吃时一定要切碎，如果未切碎，就不能释放大蒜有效成分，失去90%的药效，最理想的吃法是蒜泥拌菜，腌制食用亦可，每天食用2—3瓣，长期食之必有效。

发表于 08-01-24 04:14 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 8

 英国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。
 多喝白开水是防治尿路结石的最有效的方法，可稀释尿中尿酸浓度，避免发生肾结石。
 易患尿道感染的人，每天喝300毫升的橘汁，有助防治尿道感染，其效果比单纯饮水要好。
 南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。
 菠菜、芹菜等深绿色的蔬菜，含有丰富的抗氧化剂，且绿色越深，抗癌效果越强。葱、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生长的化学物质。
 红薯有抗癌作用、红薯有益于心脏、红薯预防肺气肿、红薯有抗糖尿病作用。
 鸡精可增强人体免疫力，对增强记忆力和体力也有明显效果。
 专家建议，枸杞最佳吃法是生吃，吃枸杞子可诱发哮喘。 英国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。 多喝白开水是防治尿路结石的最有效的方法，可稀释尿中尿酸浓度，避免发生肾结石。 易患尿道感染的人，每天喝300毫升的橘汁，有助防治尿道感染，其效果比单纯饮水要好。 南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。 菠菜、芹菜等深绿色的蔬菜，含有丰富的抗氧化剂，且绿色越深，抗癌效果越强。葱、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生长的化学物质。 红薯有抗癌作用、红薯有益于心脏、红薯预防肺气肿、红薯有抗糖尿病作用。 鸡精可增强人体免疫力，对增强记忆力和体力也有明显效果。 专家建议，枸杞最佳吃法是生吃，吃枸杞子可诱发哮喘。

发表于 08-01-25 04:58 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 9

 四种菜汁营养价值最高胡萝卜汁、黄瓜汁、芹菜汁、西红柿汁。
 豆腐与海带合吃是完美无缺的佳肴。

 吃酸菜鱼后要吃一些猕猴桃猕猴桃可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。

 使用牛角梳，还会起到保健的效果。据了解，牛角清凉、无毒，是天然而宝贵的材料。使用牛角梳梳头，可以去垢而不沾，解痒而不痛，温润而不挂发，长期频繁地用它梳理头发，同时按摩头皮，还有加速头部血液循环，增强免疫力，清炎凉血，镇痛止痒，安神健脑，防止静电，防止脱发，祛头皮屑，促进头发生长等独特的保健作用。另外，牛角梳背部不同的凹凸角度，吻合人体的自然曲线，可直接用其按摩面部和身体，对感冒、风湿、神经衰弱等病有较好的缓解作用，对美容、瘦身也有很好的效果。
 四种菜汁营养价值最高胡萝卜汁、黄瓜汁、芹菜汁、西红柿汁。 豆腐与海带合吃是完美无缺的佳肴。 吃酸菜鱼后要吃一些猕猴桃猕猴桃可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。 使用牛角梳，还会起到保健的效果。据了解，牛角清凉、无毒，是天然而宝贵的材料。使用牛角梳梳头，可以去垢而不沾，解痒而不痛，温润而不挂发，长期频繁地用它梳理头发，同时按摩头皮，还有加速头部血液循环，增强免疫力，清炎凉血，镇痛止痒，安神健脑，防止静电，防止脱发，祛头皮屑，促进头发生长等独特的保健作用。另外，牛角梳背部不同的凹凸角度，吻合人体的自然曲线，可直接用其按摩面部和身体，对感冒、风湿、神经衰弱等病有较好的缓解作用，对美容、瘦身也有很好的效果。

发表于 08-01-26 05:14 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 10

 鱼鳞含有较多的卵鳞脂，有增强大脑记忆力、缓延细胞衰老的作用。鱼磷含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素，其中钙、磷的含量很高，能预防小儿佝偻病及中老年人骨质疏松与骨折。专家们发现，鱼鳞中所含的多种不饱和脂肪酸，可以在血液中以结合蛋白的形式帮助传递及乳化脂肪，减少胆固醇在血管壁上沉积，具有防止动脉硬化、预防高血压及心脏病等多种作用。
 制作鱼鳞汤，首先得除去鱼鳞的腥气和黏液。方法是：将250克鱼鳞先用水漂洗一遍，放在瓷盆里，加碱30克、醋10克、葱叶和姜茸，用手使劲揉搓片刻加清水漂洗一遍，再放碱、醋揉搓并用清水漂洗，直到鱼鳞洁白黏滑。然后，将清洗干净的鱼鳞放进沙锅，加清水、料酒、精盐、用旺火烧开，再用慢火炖2小时后用纱布滤出鱼汤即成。
 刮下鱼鳞，清洗干净后放锅里，加适量水，开锅后改用文火炖1小时，煮到鱼鳞变白、卷曲以至汤呈糊状。然后捞出鱼鳞残渣，加些切碎的葱、蒜，再次开锅后，略加味精拌匀，倒入容器，冷却后，即成胶冻。食前加些香油和花生酱。 鱼鳞含有较多的卵鳞脂，有增强大脑记忆力、缓延细胞衰老的作用。鱼磷含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素，其中钙、磷的含量很高，能预防小儿佝偻病及中老年人骨质疏松与骨折。专家们发现，鱼鳞中所含的多种不饱和脂肪酸，可以在血液中以结合蛋白的形式帮助传递及乳化脂肪，减少胆固醇在血管壁上沉积，具有防止动脉硬化、预防高血压及心脏病等多种作用。 制作鱼鳞汤，首先得除去鱼鳞的腥气和黏液。方法是：将250克鱼鳞先用水漂洗一遍，放在瓷盆里，加碱30克、醋10克、葱叶和姜茸，用手使劲揉搓片刻加清水漂洗一遍，再放碱、醋揉搓并用清水漂洗，直到鱼鳞洁白黏滑。然后，将清洗干净的鱼鳞放进沙锅，加清水、料酒、精盐、用旺火烧开，再用慢火炖2小时后用纱布滤出鱼汤即成。 刮下鱼鳞，清洗干净后放锅里，加适量水，开锅后改用文火炖1小时，煮到鱼鳞变白、卷曲以至汤呈糊状。然后捞出鱼鳞残渣，加些切碎的葱、蒜，再次开锅后，略加味精拌匀，倒入容器，冷却后，即成胶冻。食前加些香油和花生酱。

发表于 08-01-28 10:04 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 11

 枸杞子———药理研究表明枸杞子有降血糖、降血脂、降胆固醇、提高人体免疫功能的作用。常用于治疗老年痴呆肝肾亏虚症，兼有虚劳咳嗽、心烦消渴等症。枸杞可以滋补肝肾，经常服用可以健脑抗早衰。
 枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

 枸杞子含有丰富的下列物质:多糖、单糖、甜菜碱、脂肪酸、蛋白质和多肽、维生素B1、维生素B2、维生素C、18种氨基酸(含8种必需氨基酸)、微量元素（钙、锌、镁、铁、锰、磷等）。枸杞中胡萝卜素含量显著高于水果蔬菜，还含有维生素E、维生素D、磷脂及硒等成分。

　　药理学研究证实，枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用。因此，枸杞子对糖尿病、血脂异常症、肝功能异常、胃炎等都有一定的治疗作用。

 专家建议，枸杞最佳吃法是生吃。注意：吃枸杞子可诱发哮喘。
 枸杞子———药理研究表明枸杞子有降血糖、降血脂、降胆固醇、提高人体免疫功能的作用。常用于治疗老年痴呆肝肾亏虚症，兼有虚劳咳嗽、心烦消渴等症。枸杞可以滋补肝肾，经常服用可以健脑抗早衰。 枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。 枸杞子含有丰富的下列物质:多糖、单糖、甜菜碱、脂肪酸、蛋白质和多肽、维生素B1、维生素B2、维生素C、18种氨基酸(含8种必需氨基酸)、微量元素（钙、锌、镁、铁、锰、磷等）。枸杞中胡萝卜素含量显著高于水果蔬菜，还含有维生素E、维生素D、磷脂及硒等成分。 　　药理学研究证实，枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用。因此，枸杞子对糖尿病、血脂异常症、肝功能异常、胃炎等都有一定的治疗作用。 专家建议，枸杞最佳吃法是生吃。注意：吃枸杞子可诱发哮喘。

发表于 08-02-01 15:41 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 12

 多吃西红柿可以使男性降低患前列腺癌的几率，可以降低胆固醇的含量，西红柿的成分有助预防及治疗口腔癌。西红柿中还含有一定量的钾离子和镁离子，它们都具有降压的作用，能扩张血管、增加血管舒缓度。西红柿中丰富的维生素还可以辅助治疗贫血。
 西红柿红素是脂溶性的，必须经过油脂烹调才能自然释放出来，才能更有利于人体有效吸收，因此加工过的西红柿制品比生西红柿更有效果。

 吃南瓜子可防前列腺癌美国研究人员最近发表的一篇科研论文指出：每天坚持吃50克南瓜子，可预防前列腺癌。因为南瓜子中的活性成分可治疗初期的前列腺肥大，并明显改善第二、三期病人的病情。

 南瓜子中的活性成份可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

 每天喝0．5磅水，患肾结石的危险就会下降4％，每天喝同等量的咖啡、茶水、啤酒及葡萄酒等饮料，患肾结石的危险分别降低为10％、14％、21％和39％。

 洋葱是目前已知的唯一含有前列腺素的蔬菜。
 多吃西红柿可以使男性降低患前列腺癌的几率，可以降低胆固醇的含量，西红柿的成分有助预防及治疗口腔癌。西红柿中还含有一定量的钾离子和镁离子，它们都具有降压的作用，能扩张血管、增加血管舒缓度。西红柿中丰富的维生素还可以辅助治疗贫血。 西红柿红素是脂溶性的，必须经过油脂烹调才能自然释放出来，才能更有利于人体有效吸收，因此加工过的西红柿制品比生西红柿更有效果。 吃南瓜子可防前列腺癌美国研究人员最近发表的一篇科研论文指出：每天坚持吃50克南瓜子，可预防前列腺癌。因为南瓜子中的活性成分可治疗初期的前列腺肥大，并明显改善第二、三期病人的病情。 南瓜子中的活性成份可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。 每天喝0．5磅水，患肾结石的危险就会下降4％，每天喝同等量的咖啡、茶水、啤酒及葡萄酒等饮料，患肾结石的危险分别降低为10％、14％、21％和39％。 洋葱是目前已知的唯一含有前列腺素的蔬菜。

发表于 08-02-03 18:20 (固定链接 )
yunqiqi56: 13

很好！谢谢你带给朋友们健康知识！很好！谢谢你带给朋友们健康知识！

发表于 08-02-07 14:57 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 14

 精子形成的必要成分是精氨酸。精氨酸含量较高的食物有：鳝鱼、鱿鱼、带鱼、海参、墨鱼、章鱼、蜗牛等，其次是山药、银杏、冻豆腐、豆腐皮。鲍鱼、章鱼以及文蛤、牡蛎、魁蛤、蝾螺、海扇等贝类含丰富的氨基酸，是有效的强精食品。滑溜的水产品也具有强精效果，这类食品有鳗鱼、泥鳅等。
 体内缺锌亦可使性欲降低，精子减少。每100克牡蛎含锌100毫克，牛肉含锌4—8毫克，鸡肉含3毫克，鸡蛋含3毫克，鸡肝含2.4毫克，花生米含2.9毫克，猪肉含2.9毫克。这些都是补充锌量的理想食物。
 动物的肝脏、胰脏、肉类、贝壳类、牛奶、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖中含锌。肝脏、禽蛋、乳制品、鱼、蟹、贝类、甘蓝、菠菜、韭菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、甜薯、干辣椒、番茄等莱类中含维生素A。谷胚、蛋黄、豆类、硬果、植物油、鸡肉、麦胚、麦片、面包、人造油、花生、芝麻中含有维生素E。鲜枣、各种蔬菜、水果都含有大量维生素c。 精子形成的必要成分是精氨酸。精氨酸含量较高的食物有：鳝鱼、鱿鱼、带鱼、海参、墨鱼、章鱼、蜗牛等，其次是山药、银杏、冻豆腐、豆腐皮。鲍鱼、章鱼以及文蛤、牡蛎、魁蛤、蝾螺、海扇等贝类含丰富的氨基酸，是有效的强精食品。滑溜的水产品也具有强精效果，这类食品有鳗鱼、泥鳅等。 体内缺锌亦可使性欲降低，精子减少。每100克牡蛎含锌100毫克，牛肉含锌4—8毫克，鸡肉含3毫克，鸡蛋含3毫克，鸡肝含2.4毫克，花生米含2.9毫克，猪肉含2.9毫克。这些都是补充锌量的理想食物。 动物的肝脏、胰脏、肉类、贝壳类、牛奶、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖中含锌。肝脏、禽蛋、乳制品、鱼、蟹、贝类、甘蓝、菠菜、韭菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、甜薯、干辣椒、番茄等莱类中含维生素A。谷胚、蛋黄、豆类、硬果、植物油、鸡肉、麦胚、麦片、面包、人造油、花生、芝麻中含有维生素E。鲜枣、各种蔬菜、水果都含有大量维生素c。

发表于 08-02-12 09:55 (固定链接 )
sunshuna99: 15

真有耐心,找出这么多的资料给大家看,谢谢你哟

枸杞子是我做汤菜和熬东西时常用的,知道对身体很有益处,从来没有听说过会诱发哮喘,任何资料上都没有呀,你是从哪里得来的.

我很喜欢看健康小知识,平时也订得家庭医生杂志..........
真有耐心,找出这么多的资料给大家看,谢谢你哟 枸杞子是我做汤菜和熬东西时常用的,知道对身体很有益处,从来没有听说过会诱发哮喘,任何资料上都没有呀,你是从哪里得来的. 我很喜欢看健康小知识,平时也订得家庭医生杂志.......... 

发表于 08-02-28 15:50 (固定链接 )
sunshuna99: 16

还有建议大家梳头多用牛角梳子,特别是女士们天天与梳子打交道,对身体有益的事要做还要坚持哟还有建议大家梳头多用牛角梳子,特别是女士们天天与梳子打交道,对身体有益的事要做还要坚持哟

发表于 08-02-28 15:52 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 17

十二種健腦食品 1、菠菜中富含蛋白質、礦物質、維生素A、B1和B2，是腦細胞代謝的優良營養品； 2、牛奶中含優等蛋白質，大腦所需的氨基酸，牛奶中幾乎都有，鈣的含量豐富且易被吸收，牛奶比豆奶补钙效果更佳； 3、杏仁是天然食品，可助睡眠，提高學習效率；4、蛋黃能充分提高大腦的工作效率；5、蘑菇對高血壓、動脈硬化有明顯療效，有消除疲勞、提神等功效；6、魚的各種氨基酸的比例與人體需要量接近，沙丁魚是最佳健腦食品；7、大豆的氨基酸組成接近人體需要；8、禽類含有20%的蛋白質；9、動物腦有利於調節和控制全身生理活動。10、果仁中含有油酸脂及亞油酸脂，對促進腦發育和大腦思維有較好作用；11、胡蘿蔔含有大量多種維生系、無機鹽和鈣質，是健腦佳品；12、龍眼補益心脾，益血安神，健腦益智，可防止大腦機能的衰退。十二種健腦食品 1、菠菜中富含蛋白質、礦物質、維生素A、B1和B2，是腦細胞代謝的優良營養品； 2、牛奶中含優等蛋白質，大腦所需的氨基酸，牛奶中幾乎都有，鈣的含量豐富且易被吸收，牛奶比豆奶补钙效果更佳； 3、杏仁是天然食品，可助睡眠，提高學習效率；4、蛋黃能充分提高大腦的工作效率；5、蘑菇對高血壓、動脈硬化有明顯療效，有消除疲勞、提神等功效；6、魚的各種氨基酸的比例與人體需要量接近，沙丁魚是最佳健腦食品；7、大豆的氨基酸組成接近人體需要；8、禽類含有20%的蛋白質；9、動物腦有利於調節和控制全身生理活動。10、果仁中含有油酸脂及亞油酸脂，對促進腦發育和大腦思維有較好作用；11、胡蘿蔔含有大量多種維生系、無機鹽和鈣質，是健腦佳品；12、龍眼補益心脾，益血安神，健腦益智，可防止大腦機能的衰退。

发表于 08-03-05 03:07 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 18

 15楼的朋友说：“真有耐心，找出这么多的资料给大家看，谢谢你哟。枸杞子是我做汤菜和熬东西时常用的，知道对身体很有益处。从来没有听说过会诱发哮喘，任何资料上都没有呀，你是从哪里得来的。”
 首先，感谢15楼的朋友细心读我的帖子并回复，谢谢！
 2005年秋季，当我得知“枸杞子有降血糖、降血脂、降胆固醇、提高人体免疫功能等作用。”后，我就买了2斤枸杞子，一天吃一点。刚刚吃两天，我的哮喘病就复发了。我自1975年因哮喘病住院后，几乎年年秋季都哮喘。所以，这次哮喘病复发，天天喘，因为司空见惯，我也认为很正常，并没认为是吃了枸杞子造成的。可那段时间，感觉特别重，吃平时常吃的可的松、氨茶碱、扑尔敏等药，根本无法控制，夜里不能平卧，而且，经常喘得大汗淋漓。
 即使喘得重，我也没有怀疑是枸杞子作祟，我每天照样吃枸杞子不止。在2斤枸杞子快吃完时，我才想到喘得那样厉害，可能和枸杞子有关。我停了枸杞子，果然逐渐好转，我再吃时，哮喘照样加重，这样，我才知道吃枸杞子可诱发哮喘。
 前几天，我得病住院，确诊为轻度动脉硬化。我早就知道吃枸杞子可以“降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇”，凭我自己的经验，我还知道咀嚼生枸杞子，可起到健齿、健脑的作用。而且，自从2007年9月23日用了英国葛兰素公司的“沙美特罗替卡松吸入剂”后，我一次也没有喘过。但是，一次被蛇咬，十年怕井绳。我至今为止，还是没再敢冒险吃一次枸杞子。
 15楼的朋友说：“真有耐心，找出这么多的资料给大家看，谢谢你哟。枸杞子是我做汤菜和熬东西时常用的，知道对身体很有益处。从来没有听说过会诱发哮喘，任何资料上都没有呀，你是从哪里得来的。” 首先，感谢15楼的朋友细心读我的帖子并回复，谢谢！ 2005年秋季，当我得知“枸杞子有降血糖、降血脂、降胆固醇、提高人体免疫功能等作用。”后，我就买了2斤枸杞子，一天吃一点。刚刚吃两天，我的哮喘病就复发了。我自1975年因哮喘病住院后，几乎年年秋季都哮喘。所以，这次哮喘病复发，天天喘，因为司空见惯，我也认为很正常，并没认为是吃了枸杞子造成的。可那段时间，感觉特别重，吃平时常吃的可的松、氨茶碱、扑尔敏等药，根本无法控制，夜里不能平卧，而且，经常喘得大汗淋漓。 即使喘得重，我也没有怀疑是枸杞子作祟，我每天照样吃枸杞子不止。在2斤枸杞子快吃完时，我才想到喘得那样厉害，可能和枸杞子有关。我停了枸杞子，果然逐渐好转，我再吃时，哮喘照样加重，这样，我才知道吃枸杞子可诱发哮喘。 前几天，我得病住院，确诊为轻度动脉硬化。我早就知道吃枸杞子可以“降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇”，凭我自己的经验，我还知道咀嚼生枸杞子，可起到健齿、健脑的作用。而且，自从2007年9月23日用了英国葛兰素公司的“沙美特罗替卡松吸入剂”后，我一次也没有喘过。但是，一次被蛇咬，十年怕井绳。我至今为止，还是没再敢冒险吃一次枸杞子。 

发表于 08-03-05 03:40 (固定链接 )
hrxbyl: 19

先生真是费神了,看了以上先生发的这么多稿子,对我们还真的有很多好处,真的很谢谢你,
先生真是费神了,看了以上先生发的这么多稿子,对我们还真的有很多好处,真的很谢谢你,

发表于 08-03-11 11:03 (固定链接 )
yujiao999999: 20

辛苦了，歇会吧，呵呵辛苦了，歇会吧，呵呵

发表于 08-04-07 15:01 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 21

 1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質，喝牛奶可能会降低患心脏疾患的风险，甚至可以预防心脏病。。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。　
　　 2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙□膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被□分解後，能產生出豐富的乙□膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。　
　　 3、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

 4、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的「長生果」。

 5、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

 6、菠蘿。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。
 1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質，喝牛奶可能会降低患心脏疾患的风险，甚至可以预防心脏病。。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。　 　　 2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙□膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被□分解後，能產生出豐富的乙□膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。　 　　 3、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。 4、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的「長生果」。 5、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。 6、菠蘿。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。

发表于 08-04-08 17:32 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 22

 一般讲来，如果吃酸性食品过多时，血液酸度增高，全身血液的活动力迟缓，伴有疲劳感觉。反之，碱性食品可改变血液的状态，全身有爽快感，能预防和治疗皮肤薄弱者易产生的皮炎和其他皮肤疾病，防止皮肤过早粗糙和老化。
 强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、饼干、白糖等。
 弱酸性食品：火腿、鸡蛋、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。
 强碱性食品：牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑桔类、葡萄、海带、无花果、芋头。
 弱碱性食品：马铃薯、卷心菜、香菇、笋、油菜、南瓜、豆腐、苹果、香蕉、樱桃等。
 食用酸性食品，尤其是肉类，要同时使用充足的蔬菜，蔬菜中的钙和钾可中和肉类中的硫酸和磷酸。
 一般讲来，如果吃酸性食品过多时，血液酸度增高，全身血液的活动力迟缓，伴有疲劳感觉。反之，碱性食品可改变血液的状态，全身有爽快感，能预防和治疗皮肤薄弱者易产生的皮炎和其他皮肤疾病，防止皮肤过早粗糙和老化。 强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、饼干、白糖等。 弱酸性食品：火腿、鸡蛋、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。 强碱性食品：牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑桔类、葡萄、海带、无花果、芋头。 弱碱性食品：马铃薯、卷心菜、香菇、笋、油菜、南瓜、豆腐、苹果、香蕉、樱桃等。 食用酸性食品，尤其是肉类，要同时使用充足的蔬菜，蔬菜中的钙和钾可中和肉类中的硫酸和磷酸。 

发表于 08-04-12 06:32 (固定链接 )
jiaozhikouchi: 23

 1．多吃富含鉀元素的食品。人體缺鉀會軟弱無力，影響精力集中，鉀元素這種電解質可直接連通大腦神經，可使大腦神經介質正常有序地工作，確保大腦輕鬆。富含鉀元素的食品有家禽、魚、肉、牛奶、奶酪、粗糧、土豆、豆類和堅果、香蕉、荸薺、杏、柑橘類等。　　　

　 2．多吃富含氨基酸的食品。全麥麵包可迅速地向大腦補充氨基酸、色氨酸等營養成分。氨基酸、色氨酸進入大腦後可提高神經介質血清的水平，而神經介質血清則被公認為具有鎮靜劑的功效。除全麥麵包，蜂蜜、葵花籽、銀耳等含有多種氨基酸外，還有蛋、奶類、羊肉及雞肉等富含優質蛋白質，而蛋白質的基本物質是氨基酸，是人體必須的營養物質。　　　

　 3．多吃富含維生素B和鈣的食品。焦慮不安、鬱鬱寡歡、情緒不穩定均與人體缺乏維生素B密不可分，其次是鈣元素。含維生素B高的食物以魚類最佳，多吃魚對調節情緒大有益處，土豆和牛肉等含量也較高。大豆、菠菜、花生、芝麻、冬莧菜、海帶、蝦、奶類等含鈣量高，也是宜選用之食品。
 4．苹果中所含的黄酮类化合物通过新陈代谢所产生的重要抗氧化物质，是减少肺癌发病率的主要原因。
 每天吃两个苹果可降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首。
 每天食用一个不削皮的苹果可以防止细胞衰老，并能增强机体防御癌症的能力，其效果要远远好于每天吞服一粒维生素C药丸。
 苹果是人们喜食的营养丰富的水果，而且具有良好的药用价值，尤其是对胆固醇有着双向调节作用，既可降低胆固醇，又可纠正低胆固醇血症，对心脑血管疾病具有良好的防治效果。最近有关专家研究证实，苹果可防治慢性前列腺炎。
 1．多吃富含鉀元素的食品。人體缺鉀會軟弱無力，影響精力集中，鉀元素這種電解質可直接連通大腦神經，可使大腦神經介質正常有序地工作，確保大腦輕鬆。富含鉀元素的食品有家禽、魚、肉、牛奶、奶酪、粗糧、土豆、豆類和堅果、香蕉、荸薺、杏、柑橘類等。　　　 　 2．多吃富含氨基酸的食品。全麥麵包可迅速地向大腦補充氨基酸、色氨酸等營養成分。氨基酸、色氨酸進入大腦後可提高神經介質血清的水平，而神經介質血清則被公認為具有鎮靜劑的功效。除全麥麵包，蜂蜜、葵花籽、銀耳等含有多種氨基酸外，還有蛋、奶類、羊肉及雞肉等富含優質蛋白質，而蛋白質的基本物質是氨基酸，是人體必須的營養物質。　　　 　 3．多吃富含維生素B和鈣的食品。焦慮不安、鬱鬱寡歡、情緒不穩定均與人體缺乏維生素B密不可分，其次是鈣元素。含維生素B高的食物以魚類最佳，多吃魚對調節情緒大有益處，土豆和牛肉等含量也較高。大豆、菠菜、花生、芝麻、冬莧菜、海帶、蝦、奶類等含鈣量高，也是宜選用之食品。 4．苹果中所含的黄酮类化合物通过新陈代谢所产生的重要抗氧化物质，是减少肺癌发病率的主要原因。 每天吃两个苹果可降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首。 每天食用一个不削皮的苹果可以防止细胞衰老，并能增强机体防御癌症的能力，其效果要远远好于每天吞服一粒维生素C药丸。 苹果是人们喜食的营养丰富的水果，而且具有良好的药用价值，尤其是对胆固醇有着双向调节作用，既可降低胆固醇，又可纠正低胆固醇血症，对心脑血管疾病具有良好的防治效果。最近有关专家研究证实，苹果可防治慢性前列腺炎。 

发表于 08-05-17 17:54 (固定链接 )
rourou333: 24

学习了。。。学习了。。。

发表于 08-05-30 23:18 (固定链接 )