配料:西瓜皮、白糖、面粉、鸡蛋、食用油。
做法:把西瓜皮去了外边的硬皮,再把里边红色的去掉,用刀切成一韭菜叶厚放到盘子里备用。拿一个碗,放上面粉,再往里面打个鸡蛋,少放上点水,搅成糊状,再放上点白糖备用。把炒锅放到火上,放上食用油,等油热了,用筷子把西瓜皮放到备好的面糊里粘一下,让面糊把西瓜皮包起来,放到油锅里炸成黄色,捞起放到盘子里就行了。
口感:外软,里脆,香甜可口。
shuizhonghua19
配料:西瓜皮、白糖、面粉、鸡蛋、食用油。
做法:把西瓜皮去了外边的硬皮,再把里边红色的去掉,用刀切成一韭菜叶厚放到盘子里备用。拿一个碗,放上面粉,再往里面打个鸡蛋,少放上点水,搅成糊状,再放上点白糖备用。把炒锅放到火上,放上食用油,等油热了,用筷子把西瓜皮放到备好的面糊里粘一下,让面糊把西瓜皮包起来,放到油锅里炸成黄色,捞起放到盘子里就行了。
口感:外软,里脆,香甜可口。
ashima123
1
太好吃拉!
wangchengxian888
2
我们家种西瓜,咋不知道有这样吃的,每当我们这儿卖完瓜后,满地是瓜皮
sxxx19ycx74
3
资源是有限的,楼主是个有心人啊.
shuizhonghua19
4
呵呵,谢谢大家,有时间少做点尝尝,很好吃啊.